Göngyölt szűzpecsenye

…tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Tünde küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szűzpecsenye recept stahl mustáros baconos szűzpecsenye göngyölt szűzpecsenye szűzpecsenye sütése szűzpecsenye pác zoldborsos szuzpecsenye szűzpecsenye elkészítésére szűzpecsenyé szűzpecsenye stahl szűzpecsenye levelestesztaba…

Mustáros nyúl confit

…elkészítjük a mártást: közepes serpenyÅ‘ben összekeverjük a tojást, a cukrot, a sót és a mustáros keveréket, amit az elÅ‘zÅ‘ekben szobahÅ‘mérsékleten érleltünk. Fűszerezzük feketeborssal, lassan belekeverjük a tejszínt és a vizet,…

Mennyei mustáros-baconos-hagymás hús

…mustárral. Egy óráig érlelem hűvös helyen vagy hűtÅ‘ben. A tepsit kikenem olajjal, majd belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel lesimítom, amit szintén…

Olaszos szűzpecsenye

Hozzávalók: 60 dkg szűzpecsenye kb. 1 evÅ‘kanál só 25 dkg reszelt emmentáli sajt 2-3 gerezd fokhagyma késhegynyi Å‘rölt feketebors 1 kis csokor petrezselyem 6 evÅ‘kanál olaj 1 kisebb vöröshagyma 1…

Tejfölös-gombás szűzpecsenye

Hozzávalók: 1 sertés szűzpecsenye (60 dkg), 50 dkg sampinyon gomba, 1 fej vöröshagyma, 1,5 dl tejföl, 1/2 teáskanál morzsolt majoranna, 3 evÅ‘kanál vaj, só, bors Elkészítés: A szűzpecsenyét megmossuk, megtöröljük,…

Zöldborsós szűzpecsenye

Hozzávalók: 60 dkg szűzpecsenye, 1,5 kiskanál só, 1-1 mokkáskanál Å‘rölt bors , és cukor, 4 evÅ‘kanál olaj, 2 dkg vaj, 40 dkg frissen kifejtett zöldborsó, 1 nagy csokor petrezselyem Elkészítés:…

Szalonnás szűzpecsenye tejszínes mártásban

Hozzávalók: 1 szűzpecsenye szeletelt bacon ketchup tejszín olaj só bors néhány fogvájó Elkészítés: A szűzpecsenyét 2 ujjnyi szeletekre vágom, körbetekerem baconnel, fogvájóval összetűzöm. Teflon serpenyÅ‘be pici olajat és vizet teszek,…

Kuktában főtt fűszeres szűzpecsenye

Hozzávalók: 50 dkg szűzpecsenye 1 fej vöröshagyma 1/2 fej lilahagyma 2 evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál kakukkfű 2 babérlevél 4-5 db borókabogyó 1 teáskanál ételízesítÅ‘ 3 evÅ‘kanál olívaolaj Elkészítés: Az olajon…

Szűzpecsenye egyben sütve

Hozzávalók: 2 szűzpecsenye 1 csomag backon szalonna olaj mustár méz só fehér bors Elkészítés: A szűzpecsenyét megmosom majd jó alaposan bedörzsölöm mustárral sóval fehér borssal mézzel. Betesszem a hűtÅ‘be érlelÅ‘dni…

Fűszeres tésztában sült szűzpecsenye

Hozzávalók: 60-70 dkg szűzpecsenye 1 csomag fokhagymás villámpác (Knorr) 1 csomag szeletelt sajt 10 dkg szeletelt sonka A tésztához: 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg liszt 1 tojás sárgája fűszerek (Å‘rölt…